Saveurs simples du jardin : Trio fromager aux herbes fraîches

Apéritif au jardin sous le soleil avec un rafraîchissant et sain trio fromager aux petits oignons, au persil et à la roquette, à tartiner sur des fines tranches de baguettes.  Délicieux aussi avec de la ciboulette et d’autres aromatiques.

apéro

Ingrédients

– 500 gr de fromage blanc entier (c’est meilleur) ou maigre
– herbes aromatiques : petits oignons, persil, roquette
– sel et poivre du moulin
– une baguette

Préparation

Séparez vos 500 gr de fromage blanc dans 3 raviers différents.
Salez et poivrez.
Emincez vos herbes aromatiques.
Ajoutez dans chaque ravier une herbe aromatique différente.
Découpez la baguette en fines tranches.
Servez et composez vos mélanges à volonté.

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